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Frango com Hortelã e Laranja

Frango com Hortelã e Laranja

Ingredientes para o preparo do Frango com hortelã e laranja:

2 coxas e sobrecoxas
de frango
1 dente de alho
amassado
sal a gosto
2 colheres (sopa) de
hortelã
1 xícara (chá) de
suco de laranja
1 laranja em
rodelas
e folhas de hortelã

MODO DE PREPARO

Retire a pele e a gordura do frango. Tempere com alho, sale hortelã. Deixe marinar por 2 horas. Unte com óleo de canola um refratário, coloque o frango e regue com o suco de laranja. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos, ou até que esteja cozido. A cada 10 minutos regue o frango com o caldo que se formou. Coloque o frango na travessa de servir e decore com as rodelas de laranja e as folhas de hortelã.

TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS RENDIMENTO: 2 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 222,00 CARBOIDRATOS: 3,30
P
ROTEÍNAS: 28,80 LIPÍDIOS: 10,40
G
RAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO

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